"Casa Carolina"
La Cucina della Tradizione.
Sapori di Sicilia
La Natura in Tavola, Genuinità e Prodotti del Territorio.
Gusto e Tradizione Siciliana
Nella Location di Casa Carolina: Piatti Tipici Locali e Prodotti Naturali in Sicilia.
Salsiccia alla Brace
Salsiccia Arrostita su Terracotta
Ricotta Fresca
Cum sociis natoque penatibus
Insalata di Arance
Insalata di Arance e Cipolla
A Casa Carolina, ci impegniamo a offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria autentica e memorabile. I nostri piatti genuini sono preparati con ingredienti freschi e locali, selezionati con cura per esaltare i sapori della tradizione siciliana. Collaboriamo con produttori artigianali della zona per garantire che ogni portata rifletta l'autenticità e la ricchezza del patrimonio gastronomico isolano. Dalla pasta fatta in casa ai dolci tipici, ogni boccone racconta una storia di passione e dedizione alla cucina locale, invitando i visitatori a scoprire i veri sapori della Sicilia.
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E' Necessaria la prenotazione per poter concordare le prelibatezze
della nostra terra da farvi gustare in tavola.